蘋果花的花語：陷阱。蘋果花瓣五片，梅花形。花白色帶暈，花梗與花萼均具有灰白色絨毛，花呈白色喇叭狀，非常漂亮，那類似西洋花的果實，它的花色澤鮮艷，具有一種獨特的清香。
花言花語
此花呈白色喇叭狀，非常漂亮，那類似西洋花的果實，令人一看就忍不住想食用。但是，這就它的陷阱，此花的花語是“陷阱”。
蘋果花的花歷
自古以來，基督教就有將聖人與特定的花朵連結在一起的習慣，這因循於教會在紀念聖人時，常以盛開的花朵點綴祭壇所致!而在中世紀的天主教修道院內，更是有如園藝中心般種植各式各樣的花朵。久而久之，教會便將366天的聖人分別和不同的花朵合在一起，形成所謂的花歷。
當時大部分的修道院都位於南歐地區，而南歐屬於地中海型氣候，極適合栽植花草。蘋果花是屬茄科的一年生雜草，是獻給公元三世紀時黑海沿岸的宣教師-聖庫雷哥力。
蘋果花代表的生日特性
性格特征：11月17日出生的人就像座污水上的大橋，在許多相反的觀點、族群、意見或興趣間建立起溝通管道。他們的生活似乎可以比喻為許多交會線的交叉路口，他們非但經常扮演領導者的角色，還能不時地將事物凝聚在一起，發揮如黏合劑一樣的功能。因此不管是在傢庭、社會或職業生涯中，他們都有自己的一套辦法，可以幫助團體的工作順利地進展。
健康：11月17日出生的人必須多加留心自己的身體狀況(尤其是晚年時期)，特別是有關骨骼、脊椎方面的毀損或病變。另外，他們也容易因為憂思操勞而引起如小腸潰瘍或大腸炎的毛病。那些口味太重或進口的食物會使前述病癥惡化，最好還是小心為妙。對今天出生的人而言，除非他們具有強健的體魄，否則隻能進行適度的運動。
誕生石：黃玉
生日占卜：你好像是一座溝通的橋梁，屹立於洪水猛獸之上，綜合各方不同的意見，讓雙方重新聯絡起來。所以，你總是扮演居中的調停者，將各種不可能的事情連接起來，引領別人的情緒，成為一種強大的凝聚力。不過，你的占有欲太強，不能容納反對的聲音，思想容易走極端。
唐代孫思邈曾說蘋果花有“益心氣”;元代忽思慧認為能“生津止渴”;清代名醫王士雄稱有“潤肺悅心，生津開胃，醒酒”等功效。除此之外，有補血或舒解神經痛、補血明目、祛痘美白的功效。適宜搭配：蘋果花、玫瑰花、橙花，三種花搭配泡茶，口感獨特，